蓑衣茄子

做法 将做法保存到手机

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  1/21 茄子洗净，放筷子中间，90度下刀

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  2/21 翻过来

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  3/21 45度下刀

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  4/21 切好的茄子

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  5/21 放入盘中

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  6/21 撒盐腌制一会

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  7/21 切香葱

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  8/21 调汁：生抽

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  9/21 酱油

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  10/21 米醋

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  11/21 白砂糖

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  12/21 拌匀备用

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  13/21 油烧热，放入茄子煎一下

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  14/21 把香葱放入锅中间煸香

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  15/21 倒入调好的汁

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  16/21 再加半碗清水

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  17/21 烧开煮2分钟

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  18/21 倒入水淀粉勾芡

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  19/21 大火收汁

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  20/21 一道美味的蓑衣茄子就做好了

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  21/21 我是书拉密女love，来香哈一起交流吧

作者: 书拉密女love

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