哈喇鸭蛋米粉的做法_菜谱_香哈网
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哈喇鸭蛋米粉
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哈喇鸭蛋米粉

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作者: 愛到絕露
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 我用的是红苕尖

    1/10 我用的是红苕尖

  • 米粉提前泡发好,我泡的是两顿的分量

    2/10 米粉提前泡发好,我泡的是两顿的分量

  • 哈喇提前泡发好,这也是两顿的分量

    3/10 哈喇提前泡发好,这也是两顿的分量

  • 葱花 虾皮

    4/10 葱花 虾皮

  • 煎鸭蛋

    5/10 煎鸭蛋

  • 两面都熟了盛出备用

    6/10 两面都熟了盛出备用

  • 锅里倒入泡发哈喇的汤汁先放哈喇生姜一起烧开

    7/10 锅里倒入泡发哈喇的汤汁先放哈喇生姜一起烧开

  • 再放入青叶菜,再烧开放虾皮,放白糖 鸡精 食盐 胡椒粉

    8/10 再放入青叶菜,再烧开放虾皮,放白糖 鸡精 食盐 胡椒粉

  • 另外起锅煮米粉,

    9/10 另外起锅煮米粉,

  • 煮好的米粉装入碗内,把锅里的材料倒在上面,再把鸭蛋放上面,最后撒上葱花,完成!

    10/10 煮好的米粉装入碗内,把锅里的材料倒在上面,再把鸭蛋放上面,最后撒上葱花,完成!

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