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早上去菜场花了五元钱买回了二条青占鱼，家里正好有自制的一点点酒酿，突发奇想，今日做*
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 将鱼洗净切段
2/7 将鱼段放入容器倒入以上的辅料腌制30一60分钟。
3/7 腌制时间到了，倒入碗中准备下祸
4/7 锅内加入辣椒末，姜末，蒜泥，
5/7 也可加入几片山药一起烧
6/7 收水关火出锅
7/7 下酒开吃!杠杠滴!香!
简单，就按平时红烧鱼的方法烧，关键时燒前用醪糟腌制一下，再说已加入生抽，无需再加盐和味精，咸淡按各人口味掌握!OK!
