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古人曾说过:“白菘似羔豚，冒土出熊蟠。”可见白菜是个宝，今天就来分享一道辣炒大白菜。
1/7 讲大白菜洗净后切成段。
2/7 干辣椒切成小段。
3/7 锅中热油放入蒜瓣爆出香味。
4/7 倒入白菜，加入蚝油，生抽，盐翻炒片刻。
5/7 加入干辣椒段。
6/7 最后加入少许味精翻炒片刻出锅。
7/7 完成。
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