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对于江浙地区的人来说喜欢吃酸甜，不太爱吃辣。但是这次尝试用李锦记蒜茸辣椒酱炒大白菜，味道真的很不错，鲜香微辣，一盘吃得光光的。
44分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 李锦记蒜蓉辣椒酱。
2/11 大白菜，婆婆自家种的哟。
3/11 取下叶片洗干净，切成细条。
4/11 热好白油
5/11 先炒菜帮条
6/11 炒至稍软后再加菜叶
7/11 炒软后加一点点盐
8/11 将李锦记蒜茸辣椒酱等所有佐料调匀倒入锅里
9/11 翻炒均匀。
10/11 炒制自己喜欢的火候。
11/11 可以加少许味精出锅装盘。
这样炒着吃不需要炒得太烂乎，否则就不香不脆。
