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平菇是生活中最常见的一种食用菌，它具有舒筋活血，促进大脑发育，无论素炒或煮汤都十分美味，对老人和小孩作用非常之大，可经常食用。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 准备好原材料
2/9 把平菇控水，用食用剪刀剪长条
3/9 大蒜切片，姜切末，干辣椒切碎
4/9 锅下油，烧热
5/9 下蒜片、姜末、干辣椒煸香
6/9 加入平菇炒至软
7/9 最后调入适量生抽、盐炒匀即可
8/9 一道美味的干煸平菇就做好了
9/9 我是食之美，来香哈一起交流吧
蒜片、姜末和干辣椒一定要煸香再下平菇煸炒，这样炒得味道香浓好吃。
