1.3万点赞 · 91收藏
1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.5万
1/7 将红豆提前泡水10小时,加入盖过红豆的水(要根据泡制时间加水,泡时间长了加水少些)煮豆,煮到用勺子可以抹烂,趁热加入糖或者盐,鸡精,少许油调味备用。
2/7 将发好的面分成小霁,揉搓圆润
3/7 擀成皮
4/7 像包包子一样,包入豆沙馅。
5/7 包子面朝上,压平,这样两面一样薄厚。
6/7 再擀开,发省几分钟开始烙饼。
7/7 成品!