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姜枣糕
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姜枣糕

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独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.9万

非常简单,弄一罐放冰箱,冬天的时候冲一杯,暖胃又舒服…

作者: Wei_Jp
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好材料…

    1/8 准备好材料…

  • 洗干净姜,最好选个头小,而且比较老的辣姜,功效会比较好…

    2/8 洗干净姜,最好选个头小,而且比较老的辣姜,功效会比较好…

  • 红枣洗干净,去核。

    3/8 红枣洗干净,去核。

  • 剪碎,也可以直接搅拌机打碎。

    4/8 剪碎,也可以直接搅拌机打碎。

  • 姜打碎。

    5/8 姜打碎。

  • 姜跟红枣放一起,加入纯净水煮沸。

    6/8 姜跟红枣放一起,加入纯净水煮沸。

  • 煮到接近干的时候加红糖,记得不时搅拌,以免糊底。

    7/8 煮到接近干的时候加红糖,记得不时搅拌,以免糊底。

  • 稍微凉一点装瓶保存。

    8/8 稍微凉一点装瓶保存。

  • 小贴士

    红糖最后才放,这样可以增加储存时间,如果不喜欢带颗粒的可以直接放搅拌机打成糊…这样做出来就会比较粘稠…不喜欢太辣的可以少放姜…根据个人口味调整。

    作者: Wei_Jp

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