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肉末扁豆焖面

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扁豆焖面是一道北方的家常主食。主食,副食一锅同出,味道鲜香,很受人们喜欢。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 扁豆洗净切段

    1/23 扁豆洗净切段

  • 葱切碎

    2/23 葱切碎

  • 姜切碎

    3/23 姜切碎

  • 蒜切碎

    4/23 蒜切碎

  • 锅中油烧热放入肉馅

    5/23 锅中油烧热放入肉馅

  • 炒散

    6/23 炒散

  • 放入一粒八角

    7/23 放入一粒八角

  • 放入葱姜蒜

    8/23 放入葱姜蒜

  • 放入酱油

    9/23 放入酱油

  • 放入扁豆

    10/23 放入扁豆

  • 翻炒

    11/23 翻炒

  • 盐调味

    12/23 盐调味

  • 翻炒

    13/23 翻炒

  • 倒入清水

    14/23 倒入清水

  • 烧开

    15/23 烧开

  • 将汤盛出

    16/23 将汤盛出

  • 放入面条

    17/23 放入面条

  • 将盛出的汤倒在面条上

    18/23 将盛出的汤倒在面条上

  • 盖盖焖制

    19/23 盖盖焖制

  • 汤收净

    20/23 汤收净

  • 搅拌均匀即可

    21/23 搅拌均匀即可

  • 一道美味的肉末扁豆焖面就做好了

    22/23 一道美味的肉末扁豆焖面就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    23/23 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    将扁豆汤盛出然后再浇在面条上面条容易成熟且不干。

    作者: 筱筱德

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