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很喜欢吃麻辣烫和火锅，喜欢吃什么就煮什么，随意！自己在家吃麻辣烫，干净卫生！
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/18 准备食材，土豆豆腐切片，香菇掰块，火腿切段
2/18 葱切段，姜切片，蒜拍散
3/18 蒜切沫，香葱切花
4/18 起锅烧热放油，放葱姜蒜爆香
5/18 放入火锅底料炒香
6/18 倒入两碗清水或高汤
7/18 水煮开后放入土豆片
8/18 冻豆腐
9/18 煮3分钟，放入木耳
10/18 香菇
11/18 肉丸
12/18 继续煮3分钟
13/18 放入火腿肠，金针菇
14/18 在煮两分钟，即可关火
15/18 放入蒜沫
16/18 香葱沫
17/18 一道美味的家庭版麻辣烫就做好了！
18/18 我是踏雪寻萍，来香哈一起交流吧！
1，喜欢什么菜，就放什么菜，先放不易熟的，耐煮的，土豆，宽粉，菌菇，在放丸子火腿类，最后放叶类，青菜。
2，火锅底料含盐，所以我没放，可以根据自己口味，觉得要不要放盐
