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孜然羊肉
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孜然羊肉

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外面吃烤羊肉串不放心,在家烧烤又费事,这样做又省事又好吃跟烤的羊肉串一个味!

作者: 闻樱阅春海7
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 羊肉买回来洗净控水

    1/6 羊肉买回来洗净控水

  • 炒锅不放油干炒

    2/6 炒锅不放油干炒

  • 越炒越出汤,那是羊肉里的水份。

    3/6 越炒越出汤,那是羊肉里的水份。

  • 直到把水份都炒干盛出

    4/6 直到把水份都炒干盛出

  • 炒锅里放一点油不要多,因为一会肉里还得出油呢,羊肉重新放入锅中加盐孜然粉五香粉小茴香,爱吃辣的放辣椒粉,我没放,炒到肉肉都焦黄的了就好了。

    5/6 炒锅里放一点油不要多,因为一会肉里还得出油呢,羊肉重新放入锅中加盐孜然粉五香粉小茴香,爱吃辣的放辣椒粉,我没放,炒到肉肉都焦黄的了就好了。

  • 盛出装盘吧,盐放的少了,沾了点烧烤酱吃的,味道棒棒哒!

    6/6 盛出装盘吧,盐放的少了,沾了点烧烤酱吃的,味道棒棒哒!

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