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追剧的时候就喜欢啃上几个,特别好吃,开胃!

1/15 食材准备

2/15 凤爪剪去指甲

3/15 蒜切末

4/15 锅中水煮沸,调入料酒,下凤爪焯水

5/15 控水捞出

6/15 热锅下油,爆香蒜末,放入凤爪翻炒

7/15 调入韩式辣酱、番茄酱、辣椒面、生抽、糖,再注入清水末过凤爪

8/15 大火煮开

9/15 转中小火煮至收汁

10/15 出锅装盘

11/15 最后撒上白芝麻

12/15 成品图

13/15 成品图

14/15 成品图

15/15 成品图
喜欢软一点的凤爪可以多煮一会儿!

