香脆酒鬼花生

做法 将做法保存到手机

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  1/8 烧开水把花生米泡一分钟左右、然后捞起去花生皮、注（我这里没拍烧水泡花生去皮）

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  2/8 把锅洗净搽干水分、冷油下锅

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  3/8 放入扒皮好的花生米、在锅里用冷油覆盖每一粒花生米

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  4/8 开火、不停的拿铲翻炒、记住不停的

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  5/8 还是不停的翻炒、炒成这样金黄色、得马上关火、

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  6/8 关火了、还是不停翻炒、炒成这样金黄色就停了、

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  7/8 沥干油、捞出放盐、把盐弄均匀

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  8/8 上桌、倒好啤酒白酒都行、个人所爱、饮两杯

小贴士

记住、锅一定要洗净、搽干水分、在倒冷油下锅、在放花生米、把每一粒的花生都让冷油覆盖、在开火、不停的翻炒

作者: 君之mm丶

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