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鸡肉卷
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鸡肉卷

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.3万

期待已久好好朋友的手艺让我偷学成功,非常愉悦的一次做菜体验,让我觉得生活也并没有那么不堪。

作者: 卫长
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 清洗好、把鸡胸肉放入鸡腌料进行搅拌腌制,腌制好放在一边备用,来准备其他配料

    1/6 清洗好、把鸡胸肉放入鸡腌料进行搅拌腌制,腌制好放在一边备用,来准备其他配料

  • 包生菜清洗好,切丝、用清水浸泡待用

    2/6 包生菜清洗好,切丝、用清水浸泡待用

  • 青瓜削皮、切条,青瓜老了还需把中心切掉,不然影响口感

    3/6 青瓜削皮、切条,青瓜老了还需把中心切掉,不然影响口感

  • 把腌制好的鸡胸肉放入烤盘,肉太大条,后面还进行一次切薄,放入180烤箱二十分钟

    4/6 把腌制好的鸡胸肉放入烤盘,肉太大条,后面还进行一次切薄,放入180烤箱二十分钟

  • 手抓饼在外面店铺买好回家进行加热煎制。摊开饼,底面铺一层准备好的生菜丝,放入鸡胸肉和青瓜进行摆放,根据个人喜好加入沙拉酱和蕃茄酱

    5/6 手抓饼在外面店铺买好回家进行加热煎制。摊开饼,底面铺一层准备好的生菜丝,放入鸡胸肉和青瓜进行摆放,根据个人喜好加入沙拉酱和蕃茄酱

  • 过忙导致很多过程图没有拍到,但是口感与买的手抓饼并没有多大区别,希望有人喜欢!

    6/6 过忙导致很多过程图没有拍到,但是口感与买的手抓饼并没有多大区别,希望有人喜欢!

  • 小贴士

    饼在加工过程中需要加5克油用小火煎制,煎饼手忙脚乱没有细节图很遗憾

    作者: 卫长

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