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拉条子
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拉条子

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作者: 赵姐手工制作美食TY02
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 和好的面团(和面时放少许的盐,醒20分钟)

    1/8 和好的面团(和面时放少许的盐,醒20分钟)

  • 搓成长条

    2/8 搓成长条

  • 碗底到适量的食用油,搓好的长条,盘到碗里,(一个人的量)

    3/8 碗底到适量的食用油,搓好的长条,盘到碗里,(一个人的量)

  • 先拉一遍

    4/8 先拉一遍

  • 再次缠一遍更细了

    5/8 再次缠一遍更细了

  • 放开水里用筷子搅散开

    6/8 放开水里用筷子搅散开

  • 出锅我用冷水过了一遍

    7/8 出锅我用冷水过了一遍

  • 放生抽,香油,老干妈,香葱,搅拌一下开吃

    8/8 放生抽,香油,老干妈,香葱,搅拌一下开吃

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