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猪脊骨白萝卜汤(秋季养颜美容汤)
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猪脊骨白萝卜汤(秋季养颜美容汤)

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好久没煮什么汤了,这些天很干燥,肌肤缺水,今天就做了这个猪脊骨白萝卜汤既可以补水*,还可以排毒养颜哦!

作者: 林乡
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将猪脊骨洗净

    1/14 将猪脊骨洗净

  • 用清水浸泡半小时(浸泡出血污)

    2/14 用清水浸泡半小时(浸泡出血污)

  • 自己种的白萝卜,不削皮,用干净刷子,刷子干净

    3/14 自己种的白萝卜,不削皮,用干净刷子,刷子干净

  • 再切去根部,再洗净

    4/14 再切去根部,再洗净

  • 切滚刀块,备用

    5/14 切滚刀块,备用

  • 香葱洗净,打成结备用

    6/14 香葱洗净,打成结备用

  • 将浸泡好的猪脊骨,洗净沥水

    7/14 将浸泡好的猪脊骨,洗净沥水

  • 放入汤锅中,加入适量清水,大火烧开

    8/14 放入汤锅中,加入适量清水,大火烧开

  • 撇去浮沫

    9/14 撇去浮沫

  • 放入香葱结

    10/14 放入香葱结

  • 盖上锅盖,改小火煮半小时

    11/14 盖上锅盖,改小火煮半小时

  • 半小时后,放入白萝卜再煮20分钟

    12/14 半小时后,放入白萝卜再煮20分钟

  • 20分钟后,调入适量盐和味精拌匀即可

    13/14 20分钟后,调入适量盐和味精拌匀即可

  • 成品图

    14/14 成品图

  • 小贴士

    这个汤适合清淡的,所以尽量不要放入生姜,其实连香葱都不放效果更好。只是没那么好的口感了。

    作者: 林乡

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