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30分钟
烧烤味
初级
烧烤
煎
家常菜
1/9 做法；鸡翅中洗净，放入开水锅汆烫10秒捞出。
2/9 炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。
3/9 看到白糖融化变作黄泡沫后，迅速放鸡翅翻炒。
4/9 放葱段、姜块、大料。
5/9 然后继续翻炒。
6/9 感觉颜色满意后，倒入可乐，放进干辣椒及盐。
7/9 盖上锅盖中小火焖煮15分钟。
8/9 开盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤。
9/9 仅有少量汤后，出锅装盘即可。
