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外脆里嫩，一口下去，满嘴茶香，很清新的感觉，茶叶解油腻，吃着很舒服
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/10 准备材料备用
2/10 茶叶泡好的第一次水倒掉留茶叶备用
3/10 第二次加开水泡茶备用
4/10 对虾开背去虾肠，备用
5/10 茶水里放对虾，生姜，盐，葱段，料酒腌制一小时
6/10 油温7成热倒泡发的茶叶小火慢煎
7/10 有点脆，煎出茶香味即可盛出备用
8/10 煎茶的底油用来煎对虾，煎熟加茶叶翻炒均匀，撒葱花
9/10 一道美味的茶香干煸虾就做好了
10/10 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧
第一次泡茶的水要倒掉，叫洗茶，第二次的才能用，茶叶要用小火慢慢煎出香味
