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我做糯米丸子加了香菇在里面吃起来会比较香嫩爽口,第一次做糯米丸子,感觉还不错,喜欢的友友们给我*!
1/10 糯米提前用水浸泡6小时
2/10 把香菇,姜蒜剁碎
3/10 猪肉剁成陷
4/10 肉馅里放入香菇,盐,酱油,五香粉,葱蒜,姜末,搅拌均匀
5/10 腌制十分钟
6/10 然后团成丸子状
7/10 把丸子蘸上糯米
8/10 蘸好的糯米丸子
9/10 放入蒸锅里蒸20分钟
10/10 美美的糯米丸子就好了
糯米浸泡时间长点,蒸出来的糯米丸子才会比较柔软,爽口,吃起来才不会觉得腻