肉末青瓜大白炒饭

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  1/6 把肉，青瓜，小米椒切碎备用，白菜切丝

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  2/6 利用白菜丝和青瓜碎摆盘

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  3/6 热油锅翻炒肉末，适当放入盐，酱油，耗油，鸡粉调味，捞起备用

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  4/6 把米饭倒入锅中翻炒，加入少许酱油变色

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  5/6 加入白菜，青瓜，小米椒，辣椒酱后搅拌翻炒

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  6/6 乘在事先准备的摆盘上，并浇上肉末

小贴士

炒肉末的时候注意调料，避免太咸；摆盘上的白菜和青瓜可以和着饭搅拌吃，尤其青瓜清脆爽口，口中留有淡淡的青瓜清香味

作者: 邻家鹏煊ajPV

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