黄金南瓜条

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 南瓜去皮切长条

• 

  2/12 熟鸭蛋去壳取蛋黄

• 

  3/12 蛋黄用勺子压碎，放入少许料酒拌匀

• 

  4/12 锅中烧开水，放入南瓜条过10秒

• 

  5/12 捞出沥干水分（不能煮过软）

• 

  6/12 放入适量淀粉拌匀

• 

  7/12 热锅起油烧至八成熟，放入南瓜条中火煸炒至8成熟捞出

• 

  8/12 留底油放入咸蛋黄炒至出泡，香味浓郁

• 

  9/12 南瓜回锅炒匀，撒上适量盐调味即可

• 

  10/12 非常好吃

• 

  11/12 近照

• 

  12/12 成品图，我是唐宝家的味道！

小贴士

1、煸炒过程不要用大火，易烧焦。
2、南瓜挑选甜味浓点的，加上咸蛋黄的咸香味，口感丰富。

作者: 唐宝家的味道

点击展开全部12个步骤