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红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。而红糖姜茶有祛寒、暖胃之效，是很多女性的健康茶品。红糖姜茶的作用被越来越多人认可、赞同，让那些追求健康美丽的消费者津津乐道，而红糖姜茶成为市场新宠。 红糖温补，姜茶暖宫，两者搭配，具有驱寒除湿、防治风寒感冒、预防流感、暖宫治痛经、去除胃寒、暖胃的功效，另外，它还具有女性朋友们想象不到的美白美容功效。 红糖姜茶的作用：去除胃寒，暖胃，暖宫！
45分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/12 我选用的是河南怀府怀姜母，不用去皮，切小块。
2/12 破壁机打成姜泥 不用加水噢！
3/12 这些是我剪多了，灰枣洗净去核剪小颗粒！
4/12 大块的黑糖 切成小块！
5/12 姜泥和姜汁入锅翻炒一会 ，放入黑糖！
6/12 黑糖融化 小火慢炖
7/12 有点稠的时候加入红枣颗粒，继续翻炒！
8/12 撒入一些桂花，味道特别香！沁人心脾！继续搅拌！
9/12 一直搅拌翻有阻力，勺子竖起来姜膏不掉！再继续翻炒一会就可以出锅了！
10/12 保鲜盒里撒上些桂花，出锅压平以后再撒上些桂花！因为熬到最后就剩了这一些，不好定型，也不是很美观！
11/12 冷却以后切块！切成小一点的方块就行！毕竟是纯手工的，切出来没那么完美！
12/12 干吃了一块，特别香，又甜又辣，吃了暖暖的！然后又冲了一杯水，桂花的味道一下就散发出来了！沁人心脾！冲的时候不是很好化开！可以用勺子压一下！也可以煮水喝效果会更好！
姜泥要打的细腻一些，一定要用不粘锅！桂花也可以换成玫瑰花或别的！我用了各三百克的料最后只出了巴掌大小一块，称了下是不太到三百克！手工诚可贵，且做且珍惜！
