煎豆腐(酸甜口味)的做法_菜谱_香哈网
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煎豆腐(酸甜口味)
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煎豆腐(酸甜口味)

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作者: 月光清春女
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将买回来的豆腐浸泡在盐水中10分钟

    1/9 将买回来的豆腐浸泡在盐水中10分钟

  • 将浸泡好的豆腐切片备用

    2/9 将浸泡好的豆腐切片备用

  • 锅中放入油,下锅煎豆腐

    3/9 锅中放入油,下锅煎豆腐

  • 一面煎好后,再煎另一面

    4/9 一面煎好后,再煎另一面

  • 煎至两面金黄,盛出备用

    5/9 煎至两面金黄,盛出备用

  • 往碗中放入番茄酱,盐,醋,淀粉,白糖,加水调汁(图片里我没放水)

    6/9 往碗中放入番茄酱,盐,醋,淀粉,白糖,加水调汁(图片里我没放水)

  • 锅中放油,倒入调好的汁,熬至粘稠

    7/9 锅中放油,倒入调好的汁,熬至粘稠

  • 将豆腐倒入锅中,翻炒均匀

    8/9 将豆腐倒入锅中,翻炒均匀

  • 装盘,撒上香葱点缀即可

    9/9 装盘,撒上香葱点缀即可

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