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奶香酥
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奶香酥

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独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.1万

做起来还是比较简单的,一次就成功了!孩子也爱吃!自己做的吃起来放心,没有添加剂!

作者: 沦落-成美
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 所有原材料 碗里是放了三个鸡蛋黄

    1/9 所有原材料 碗里是放了三个鸡蛋黄

  • 黄油先放到比较软,然后放入白糖用电动打蛋器打到颜色变淡,体积变大,看起来比较细腻!

    2/9 黄油先放到比较软,然后放入白糖用电动打蛋器打到颜色变淡,体积变大,看起来比较细腻!

  • 放入奶粉继续打匀!

    3/9 放入奶粉继续打匀!

  • 加入三个蛋黄,与黄油搅拌均匀,我还是用的打蛋器!

    4/9 加入三个蛋黄,与黄油搅拌均匀,我还是用的打蛋器!

  • 筛入面粉,与黄油和匀,就和平时和面一样。

    5/9 筛入面粉,与黄油和匀,就和平时和面一样。

  • 和均匀以后放入蔓越莓!蔓越莓如果颗粒比较大就切小一点。也可以换成别的水果干!根据自己的口味!

    6/9 和均匀以后放入蔓越莓!蔓越莓如果颗粒比较大就切小一点。也可以换成别的水果干!根据自己的口味!

  • 然后烤盘铺油纸,团成15克左右的丸子 然后稍稍压扁一点,摆放好!再在碗里打入一个蛋黄,不要蛋清,搅拌均匀,用刷子把每一个上面刷上一层蛋液!

    7/9 然后烤盘铺油纸,团成15克左右的丸子 然后稍稍压扁一点,摆放好!再在碗里打入一个蛋黄,不要蛋清,搅拌均匀,用刷子把每一个上面刷上一层蛋液!

  • 烤箱提前预热150度5分钟!放入烤箱,140度,35分钟! 我家烤箱是长帝的,要经常看一下,不要烤过了。

    8/9 烤箱提前预热150度5分钟!放入烤箱,140度,35分钟! 我家烤箱是长帝的,要经常看一下,不要烤过了。

  • 出锅!又香又酥,宝宝很喜欢!晾一下,凉了装到盒里就行了!

    9/9 出锅!又香又酥,宝宝很喜欢!晾一下,凉了装到盒里就行了!

  • 小贴士

    *75克有点甜了,所以改成了60克!应该是正好的!有时间的可以动手自己给孩子做噢!宝宝一定喜欢!丽恩家还有很多养生手作,*了解!vx.: *

    作者: 沦落-成美

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