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韭菜鸡蛋馅做啥都好吃，包饺子好吃，包包子好吃，蒸菜蟒也好吃，今天我一口气吃了两个。
15分钟
家常味
中级
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1/9 这是切开的菜蟒
2/9 准备菜蟒馅: 韭菜洗净控水切碎，炒鸡蛋剁碎，粉条在开水里稍煮一下过凉水捞出剁碎，放香油、盐拌匀
3/9 将发酵好的面团切成大小一致的剂子
4/9 擀成薄薄的面皮
5/9 放馅料摊匀
6/9 卷起来，把两端卷好窝在下面，用两手握着两端向中间聚拢
7/9 这是做好的菜蟒胚子，都做好后醒半个小时～一个小时左右
8/9 水开后上锅蒸15分钟左右（根据菜蟒的大小）
9/9 菜蟒蒸好了，香喷喷的。切开看看，皮薄馅多。
做菜蟒用发面做出来好吃易消化，菜蟒皮尽量擀的薄一点，韭菜鸡蛋味道很香，我没有再放其它的调料，只放了盐和香油，很好吃！
