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韭菜鸡蛋馅，是女儿最喜欢吃的馅了。只要是韭菜做馅，不让放肉 就吃鸡蛋的。
40分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/10 韭菜摘洗干净，控水
2/10 鸡蛋三个，加少许料酒去腥
3/10 打散备用
4/10 锅中油烧热，把鸡蛋炒散
5/10 盛出切碎
6/10 控干水份的韭菜切碎
7/10 把韭菜放盆里，加半匙香油半匙玉米油拌匀（先加油是为了防止韭菜出水）
8/10 在加入鸡蛋 盐 鸡精 生抽少许拌匀
9/10 成品图，调好的馅可以用来包水饺 包子 馅饼都可以
10/10 看！我包了好多饺子
