保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 2777收藏
独家 · 19.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5732
*彩丰富，营养全面，味道鲜美
25分钟
家常味
高级
其他
其他
其他
1/20 韭菜洗净，切末备用
2/20 鸡蛋打入碗里，搅拌成鸡蛋液备用
3/20 锅加油，放入鸡蛋液煎熟。
4/20 把煎熟的鸡蛋和韭菜放入盆里
5/20 加入海米
6/20 一小勺香油
7/20 半小勺十三香
8/20 一小勺鸡精
9/20 一小勺盐
10/20 搅拌均匀
11/20 面用温水和成雪花状
12/20 用手揉成光滑的面团，醒二十分钟
13/20 分成大小一样的剂子
14/20 擀成饼
15/20 把韭菜海米鸡蛋馅放在饼皮上
16/20 把馅包在里面
17/20 用手按成薄饼
18/20 锅加油
19/20 锅六成热，把馅饼放入锅里煎两面金黄即可
20/20 煎好的馅饼
面一定要和软一些，加入海米提鲜，烙馅饼时一定要中小火。
