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黑芝麻乌鸡汤

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黑芝麻含有蛋白质、脂肪、糖类、芝麻*、维生素A.维生素E,卵磷脂、铁和钙等多种矿物质元素。具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓。

作者: 林乡
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系其他

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  • 1/10 乌鸡肉 洗净,切块

  • 汆烫后,捞出备用

    2/10 汆烫后,捞出备用

  • 红枣洗净,去核

    3/10 红枣洗净,去核

  • 4/10 黑芝麻洗净,沥水备用

  • 5/10 将乌鸡、红枣、黑芝麻放入锅中

  • 6/10 加入适量清水

  • 7/10 大火煮开后,转小火煮约2小时

  • 8/10 加盐调味即可

  • 一道美味的黑芝麻乌鸡汤就做好了

    9/10 一道美味的黑芝麻乌鸡汤就做好了

  • 我是林乡,来香哈一起交流吧!

    10/10 我是林乡,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    黑芝麻需要熬煮2小时以上,我熬了3小时,汤汁很浓,也很香。

    作者: 林乡

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