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自制猪油
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自制猪油

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猪油,又名大油,一般人群都可以食用,而且炒菜煲汤用猪油煮出来的都非常的香,冷却后的猪油更加漂亮,晶莹剔透

作者: 懒饭噫
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把买回来的生猪油洗干净,切块

    1/7 把买回来的生猪油洗干净,切块

  • 锅里烧干水分,放入生猪油进去熬

    2/7 锅里烧干水分,放入生猪油进去熬

  • 看着出油了就用小火慢慢熬

    3/7 看着出油了就用小火慢慢熬

  • 熬制猪油变小变黄

    4/7 熬制猪油变小变黄

  • 关火,把油盛出来

    5/7 关火,把油盛出来

  • 装在容器里加入适量盐进去搅拌均匀

    6/7 装在容器里加入适量盐进去搅拌均匀

  • 漂亮的猪油就熬好了

    7/7 漂亮的猪油就熬好了

  • 小贴士

    熬制过程中一定不要离开,以免生猪油熬糊了,熬好的猪油加适量盐,可以延长使用时间

    作者: 懒饭噫

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