保存到手机
看更多做法
2.0万点赞 · 129收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.5万
其实挺简单的，十二个一口气全吃光了。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 贻贝洗净掰开只留半边壳
2/11 粉丝用热水泡软
3/11 洋葱切细 大蒜压成泥 小米椒切细
4/11 先把粉丝用手撕成一小节放到贻贝上面，剩下的粉丝铺到盘底再把贻贝放到粉丝上面
5/11 碗里放清水 淀粉 生抽 一点点醋 白糖 十三香 胡椒粉搅匀备用
6/11 锅里放油，烧热放入洋葱炒香
7/11 再放蒜泥
8/11 然后把碗里兑好的汁倒入锅里用铲子搅和直到汤汁浓稠
9/11 把汤汁浇到粉丝上面，水烧开入锅蒸三分钟
10/11 把小米椒均匀撒到贻贝上面
11/11 最后锅里放油烧热浇到贻贝上面
严格掌握时间，蒸太久就老了口感不好！
