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自制猫耳朵
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自制猫耳朵

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作者: 姐不美但独一
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备俩个碗,一个碗里放两勺子红糖,一个碗放两勺子白糖,用温水化开

    1/5 准备俩个碗,一个碗里放两勺子红糖,一个碗放两勺子白糖,用温水化开

  • 准备面粉放泡打粉,奶粉,加入红糖水活成光滑面团,在准备面粉放泡打粉,奶粉,加白糖水活成光滑的面团,醒二十分钟

    2/5 准备面粉放泡打粉,奶粉,加入红糖水活成光滑面团,在准备面粉放泡打粉,奶粉,加白糖水活成光滑的面团,醒二十分钟

  • 把俩个面团擀成饼,白色面饼抹上水,再把红色面饼放在上边卷起来

    3/5 把俩个面团擀成饼,白色面饼抹上水,再把红色面饼放在上边卷起来

  • 卷好放入冰箱冷藏一个小时拿出,切成薄片

    4/5 卷好放入冰箱冷藏一个小时拿出,切成薄片

  • 锅中烧油,油温六成热放入猫耳朵,中小火炸至变硬变色捞出

    5/5 锅中烧油,油温六成热放入猫耳朵,中小火炸至变硬变色捞出

  • 小贴士

    面片切的越薄越脆,越好吃

    作者: 姐不美但独一

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