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鲜肉包子
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鲜肉包子

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猪肉*,绞肉馅时水要加足,然后使劲的搅拌,直到肉馅粘稠,切记加水时别放油和盐。

作者: 代柔mm丶4
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把面粉用适量的发酵粉进行发酵,醒大概一个小时,面醒好后了,别放太多面粉开始揉,揉好后备用

    1/8 把面粉用适量的发酵粉进行发酵,醒大概一个小时,面醒好后了,别放太多面粉开始揉,揉好后备用

  • 先把肉馅进行搅水,顺一个方向搅,再放相应的佐料。

    2/8 先把肉馅进行搅水,顺一个方向搅,再放相应的佐料。

  • 把面切成小块

    3/8 把面切成小块

  • 包

    4/8

  • 成品

    5/8 成品

  • 放锅蒸

    6/8 放锅蒸

  • 开火蒸

    7/8 开火蒸

  • 蒸熟了

    8/8 蒸熟了

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