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家常味
中级
其他
其他
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1/10 面粉加水拌至无颗粒 再加入鸡蛋 盐
2/10 切碎备用
3/10 配料
4/10 模具热了调小火 先倒入半丸子的面糊 看到边缘稍凝固就可以加入配料 一直都用小火来煎
5/10 稍等片刻用签子把丸子转半圈再加入面糊 直至满 慢慢转动起来就成形了
6/10 成形了 表面刷油 不停转动丸子直到金黄色
7/10 可以了
8/10 挤上沙拉酱 洒海苔碎
9/10 再加章鱼丸子酱 加入木鱼花
10/10 味道非常赞！
用小火烧 避免焦
