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经典素菜,蒜蓉味道很不错。
1/5 先把菠菜洗尽切断备用,把葱切断,蒜切蒜蓉,蒜没切太好。
2/5 锅烧热水把菠菜躺一下,
3/5 锅热倒油
4/5 下蒜炒香,倒盐。
5/5 最后放菠菜炒四五分钟出锅,最后一步忘了拍照了!不好意思啦
炒制蒜蓉油温一定不要过高