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一道早餐,学会一道好品质—体谅

1/10 把全部糖粉全部筛入黄油,用刮刀混合均匀(黄油放置在室温下软化)

2/10 鸡蛋打散,分两次加入黄油中,用电动打蛋器搅拌均匀,直至黄油蓬松体积变大0.5倍

3/10 低筋面粉过筛一次性加入黄油中

4/10 蔓越莓干切碎

5/10 将切碎的蔓越莓干,放入黄油,混合均匀

6/10 然后放入模具塑形,冷藏至少2小时

7/10 切成厚度大概0.5cm片

8/10 间隔一块的距离,均匀的码放在烤盘中

9/10 进入烤箱上下火170度,烤大概20分钟

10/10 装盘,配一杯牛奶,开吃

