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蔓越莓饼干
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蔓越莓饼干

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一道早餐,学会一道好品质—体谅

作者: 宝餐一顿
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 把全部糖粉全部筛入黄油,用刮刀混合均匀(黄油放置在室温下软化)

    1/10 把全部糖粉全部筛入黄油,用刮刀混合均匀(黄油放置在室温下软化)

  • 鸡蛋打散,分两次加入黄油中,用电动打蛋器搅拌均匀,直至黄油蓬松体积变大0.5倍

    2/10 鸡蛋打散,分两次加入黄油中,用电动打蛋器搅拌均匀,直至黄油蓬松体积变大0.5倍

  • 低筋面粉过筛一次性加入黄油中

    3/10 低筋面粉过筛一次性加入黄油中

  • 蔓越莓干切碎

    4/10 蔓越莓干切碎

  • 将切碎的蔓越莓干,放入黄油,混合均匀

    5/10 将切碎的蔓越莓干,放入黄油,混合均匀

  • 然后放入模具塑形,冷藏至少2小时

    6/10 然后放入模具塑形,冷藏至少2小时

  • 切成厚度大概0.5cm片

    7/10 切成厚度大概0.5cm片

  • 间隔一块的距离,均匀的码放在烤盘中

    8/10 间隔一块的距离,均匀的码放在烤盘中

  • 进入烤箱上下火170度,烤大概20分钟

    9/10 进入烤箱上下火170度,烤大概20分钟

  • 装盘,配一杯牛奶,开吃

    10/10 装盘,配一杯牛奶,开吃

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