排骨板栗鸡爪汤的做法_菜谱_香哈网
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排骨板栗鸡爪汤

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板栗能养胃健脾、补肾强腰,对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松症等疾病有一定的食疗作用。猪排骨能强筋健骨、益气补虚。因此,本品具有补肾壮骨的功效,适合颈椎病患者、骨质疏松症患者食用。

作者: 林乡
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系其他
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  • 鸡爪洗净,汆烫后捞出,备用

    1/9 鸡爪洗净,汆烫后捞出,备用

  • 猪排骨用清水洗净,斩大块

    2/9 猪排骨用清水洗净,斩大块

  • 汆烫后捞出,备用

    3/9 汆烫后捞出,备用

  • 板栗放清水中洗净

    4/9 板栗放清水中洗净

  • 锅洗净,置火上,倒入适量清水,加入盐、酱油

    5/9 锅洗净,置火上,倒入适量清水,加入盐、酱油

  • 下入鸡爪、猪排骨、枸杞子

    6/9 下入鸡爪、猪排骨、枸杞子

  • 青菜、板栗煮至熟即可

    7/9 青菜、板栗煮至熟即可

  • 一道美味的排骨板栗鸡爪汤就做好了

    8/9 一道美味的排骨板栗鸡爪汤就做好了

  • 我是林乡,来香哈一起交流吧!

    9/9 我是林乡,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    青菜可以在排骨煮熟后再加入,这样青菜就不会煮的很烂了。

    作者: 林乡

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