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小鸡炖蘑菇
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小鸡炖蘑菇

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葱段跟香叶不要放太多 汤会苦

作者: 一茹大厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 蘑菇多洗几遍 然后单独煮一会 这样蘑菇会好吃一些 不会有太大的味道

    1/6 蘑菇多洗几遍 然后单独煮一会 这样蘑菇会好吃一些 不会有太大的味道

  • 鸡切成块

    2/6 鸡切成块

  • 放水里滚一会 把多余的油脂跟血煮出来 成出备用

    3/6 放水里滚一会 把多余的油脂跟血煮出来 成出备用

  • 准备图片这些 个人比较喜欢吃原汁原味的 不喜欢加很多调料

    4/6 准备图片这些 个人比较喜欢吃原汁原味的 不喜欢加很多调料

  • 然后水开了 把鸡 蘑菇 和准备好的配菜放进去 在加一汤勺料酒 煮一会 放上盐 一共煮半个小时就可以了 鸡嫩的话不用半个小时就可以了

    5/6 然后水开了 把鸡 蘑菇 和准备好的配菜放进去 在加一汤勺料酒 煮一会 放上盐 一共煮半个小时就可以了 鸡嫩的话不用半个小时就可以了

  • 香喷喷的鸡出锅啦

    6/6 香喷喷的鸡出锅啦

  • 小贴士

    喝鸡汤的话就建议不要放那么多调料 原汁原味的吃起来更香一些

    作者: 一茹大厨

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