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甜味
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1/14 准备好材料，黄油切小块儿，室温软化，然后，面粉过筛，蔓越莓切碎。
2/14 电动打蛋器，将软化的黄油进行打发。
3/14 在打发好的黄油里面加入蛋液
4/14 继续用打蛋器打发。
5/14 然后加入糖粉进行搅拌。
6/14 搅拌好的黄油中，然后放入蔓越莓，拌匀。
7/14 加入过筛的面粉。
8/14 用手将，黄油和面粉，进行揉搓，可以适当的揉成面团。
9/14 分次将面粉揉成面团
10/14 将揉好的面团进行整形。
11/14 将整好的面团放冰箱冷冻一小时，取出。烤箱160度预热。
12/14 用刀切成，0.7毫米左右的厚片。
13/14 将切好的蔓越莓，摆放在烤盘上，160度，中层烤20分钟。
14/14 取出放凉即可食用。
1.冬天室温较低，黄油不容易软化，可以将碗中装入热水再将黄油放在上面或直接用微波炉解冻程序，不要要注意观察，时间很短就可以
2.蔓越莓面团如果想整理漂亮点，可以利用自己家现有的包装盒或其他工具，整理好后放入冰箱中冷藏一个小时以上；
3.放入烤箱中烘烤，各家的烤箱不一样，温度也会有所不同，要依自家烤箱的实际情况来调整；等完全凉后放入密封罐中收藏。
