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非常下饭的快手菜。
1/9 猪肉切成丝,放入淀粉生抽腌起。
2/9 姜蒜切泥,干辣椒切段,青椒切块(青椒可加可不加,看自己口味)备用。
3/9 香菜洗好切段,备用。
4/9 倒入食用油烧热。
5/9 放入姜蒜,爆出香味。
6/9 放干辣椒、青椒,炒两下。
7/9 放入肉丝
8/9 肉丝断生后放香菜,炒两转就可放适量盐出锅了。
9/9 成品。
香菜不需要炒太久,再有就是,香菜是发物的,经常长痘的最好不要吃。