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香菜肉丝
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香菜肉丝

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独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.2万

非常下饭的快手菜。

作者: 的石梦野EY8o
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉切成丝,放入淀粉生抽腌起。

    1/9 猪肉切成丝,放入淀粉生抽腌起。

  • 姜蒜切泥,干辣椒切段,青椒切块(青椒可加可不加,看自己口味)备用。

    2/9 姜蒜切泥,干辣椒切段,青椒切块(青椒可加可不加,看自己口味)备用。

  • 香菜洗好切段,备用。

    3/9 香菜洗好切段,备用。

  • 倒入食用油烧热。

    4/9 倒入食用油烧热。

  • 放入姜蒜,爆出香味。

    5/9 放入姜蒜,爆出香味。

  • 放干辣椒、青椒,炒两下。

    6/9 放干辣椒、青椒,炒两下。

  • 放入肉丝

    7/9 放入肉丝

  • 肉丝断生后放香菜,炒两转就可放适量盐出锅了。

    8/9 肉丝断生后放香菜,炒两转就可放适量盐出锅了。

  • 成品。

    9/9 成品。

  • 小贴士

    香菜不需要炒太久,再有就是,香菜是发物的,经常长痘的最好不要吃。

    作者: 的石梦野EY8o

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