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原味蛋挞
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原味蛋挞

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第一次做蛋挞很成功,在烤的时候满屋飘香,很好吃,蛋挞皮脆脆的

作者: 懒饭噫
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 首先将蛋挞皮拿出来解冻备用

    1/15 首先将蛋挞皮拿出来解冻备用

  • 准备好原食材

    2/15 准备好原食材

  • 鸡蛋去蛋清,留蛋黄备用

    3/15 鸡蛋去蛋清,留蛋黄备用

  • 用手动打蛋器把蛋黄搅拌均匀

    4/15 用手动打蛋器把蛋黄搅拌均匀

  • 加入糖

    5/15 加入糖

  • 加入牛奶搅匀

    6/15 加入牛奶搅匀

  • 加入过筛之后的低粉继续搅拌均匀

    7/15 加入过筛之后的低粉继续搅拌均匀

  • 加入炼乳搅匀

    8/15 加入炼乳搅匀

  • 烤箱180度预热两分钟

    9/15 烤箱180度预热两分钟

  • 蛋挞液做好了

    10/15 蛋挞液做好了

  • 把蛋挞液倒入蛋挞皮里,八分满就好

    11/15 把蛋挞液倒入蛋挞皮里,八分满就好

  • 放入预热好的烤箱中,烤20分钟

    12/15 放入预热好的烤箱中,烤20分钟

  • 等待中

    13/15 等待中

  • 香喷喷的蛋挞出炉了

    14/15 香喷喷的蛋挞出炉了

  • 再来一张

    15/15 再来一张

  • 小贴士

    在做蛋挞液的时候低粉不要加太多了,蛋挞皮要提前拿出来解冻,在烤的过程中不要离开,免得烤过了

    作者: 懒饭噫

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