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清爽，适合晚餐。
1/6 1、口蘑、上海青洗干净控水备用
2/6 口蘑、蒜切成片备用
3/6 热锅冷油，放入蒜片煸出香味
4/6 放入口蘑，翻炒均匀，约一分钟
5/6 放入青菜，大火炒至青菜变色，最后放入盐和鸡精调味，即可装盘
6/6 盐一定要最后放，要不然会影响口感和色泽。
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