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酸酸甜甜的萝卜，清脆爽口，当前菜或者配稀饭都是非常可口的。
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/7 首先准备好所需萝卜，话梅等。
2/7 萝卜去皮，切成细条状。
3/7 切好的萝卜，放入大碗中，加入适量盐，进行腌制2个小时左右。
4/7 大约2个小时左右，萝卜变软，去掉盐水，再用冷开水清洗2遍。
5/7 放入保鲜盒，适当加入白糖，白醋，酱油，话梅3个或者5个左右。
6/7 再加入凉开水，没过萝卜表面，调匀酱料，盖上盖子放入冰箱储存一天左右。
7/7 酸酸甜甜的萝卜腌好了，开吃，很开胃的。
话梅我喜欢“同享话梅”，味道好，酱油白醋糖的添加可根据个人口味添加，咸淡自知。
