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板栗猪腰汤

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猪腰具有补肾、强腰、益气的功效,板栗可以预防和*溃疡等作用。

作者: 林乡
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系其他
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  • 将猪腰洗净,切开,去除外膜

    1/11 将猪腰洗净,切开,去除外膜

  • 再将里面白色筋膜去除干净

    2/11 再将里面白色筋膜去除干净

  • 汆尽血水,洗净

    3/11 汆尽血水,洗净

  • 板栗剥开洗净

    4/11 板栗剥开洗净

  • 黄豆提前泡发,红枣洗净

    5/11 黄豆提前泡发,红枣洗净

  • 砂锅装水,置火上煮开

    6/11 砂锅装水,置火上煮开

  • 放入猪腰、板栗、姜片

    7/11 放入猪腰、板栗、姜片

  • 红枣、黄豆煮至熟

    8/11 红枣、黄豆煮至熟

  • 加入盐、味精调味即可

    9/11 加入盐、味精调味即可

  • 一道美味的板栗猪腰汤就做好了

    10/11 一道美味的板栗猪腰汤就做好了

  • 我是林乡,来香哈一起交流吧!

    11/11 我是林乡,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    黄豆需要提前浸泡4小时以上,这样容易煮熟。

    作者: 林乡

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