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猪腰具有补肾、强腰、益气的功效,板栗可以预防和*溃疡等作用。
1/11 将猪腰洗净,切开,去除外膜
2/11 再将里面白色筋膜去除干净
3/11 汆尽血水,洗净
4/11 板栗剥开洗净
5/11 黄豆提前泡发,红枣洗净
6/11 砂锅装水,置火上煮开
7/11 放入猪腰、板栗、姜片
8/11 红枣、黄豆煮至熟
9/11 加入盐、味精调味即可
10/11 一道美味的板栗猪腰汤就做好了
11/11 我是林乡,来香哈一起交流吧!
黄豆需要提前浸泡4小时以上,这样容易煮熟。