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本来是想做我们老家的糖印粄的,结果失败了,就做成糍粑了!很有韧劲
1/9 熟花生碾碎倒入干的盘子里。
2/9 加入白砂糖,黑熟芝麻拌匀备用。
3/9 糯米粉倒入盆子里,加入开水。
4/9 加入红糖水和面。
5/9 和成团
6/9 取出适量揉圆,蒸架上抹点油,把揉好的面团放在上面。
7/9 锅里放入适量冷水,蒸架放上,大火蒸开后,换小火蒸8分钟既可出锅。
8/9 最后蘸蘸准备好的芝麻花生。
9/9 好喜欢
和面的时候记得要用开水。