1.9万点赞 ·
独家 · 3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.7万
比豆腐脑还嫩的鸡蛋糕！好吃的不得了！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备鸡蛋2枚，放入碗中，搅拌均匀。
2/11 放一羹匙东古或海天生抽酱油。
3/11 放精盐4—5克。
4/11 味精少许。
5/11 搅拌均匀。
6/11 重点在这：放80℃—90℃热水！填满碗！
7/11 放葱花、虾皮！(依据个人口味调整)
8/11 放豆油2羹匙。
9/11 搅拌均匀。
10/11 开锅15分钟，起锅。
11/11 最后的成品。比豆腐脑还嫩的鸡蛋糕。
