酸菜巴沙鱼

做法 将做法保存到手机

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  1/24 将巴沙鱼洗干净，片成片儿

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  2/24 切块也可以，片的更入味一些

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  3/24 盛入容器中备用

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  4/24 撒入一勺食盐

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  5/24 还有胡椒粉

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  6/24 再来一点淀粉

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  7/24 用筷子拌匀

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  8/24 腌制半小时

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  9/24 利用腌制时间切点姜末

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  10/24 再切点蒜片

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  11/24 准备干辣椒

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  12/24 锅内倒食用油

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  13/24 下入姜蒜辣椒爆香

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  14/24 然后倒入酸菜

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  15/24 翻炒出香味儿

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  16/24 锅中倒入清水

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  17/24 淋一点料酒

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  18/24 接着倒入老抽

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  19/24 撒入一勺食盐

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  20/24 水煮开下入腌制好的鱼肉

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  21/24

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  22/24 待水开，鱼肉熟了即可出锅

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  23/24 一道美味的酸菜巴沙鱼就做好了

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  24/24 我是小胖轩妈咪呀，来香哈一起交流吧！

作者: FF食光记

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