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好像有点点淡了~
1/28 山药去皮,切滚刀块
2/28 山药放入淀粉中
3/28 每块都裹满淀粉
4/28 青辣椒和甜椒切块
5/28 菠萝切片
6/28 姜末和水淀粉
7/28 用番茄酱
8/28 盐
9/28 白砂糖
10/28 白醋
11/28 倒入清水拌匀即可
12/28 锅中倒油,用筷子试油温(顺着筷子冒泡即可)
13/28 放入山药块
14/28 中火炸制
15/28 山药浮起,表面金黄色即可捞出
16/28 倒入青辣椒和甜椒块
17/28 炸1分钟左右即可捞出
18/28 沥油
19/28 油烧热,姜末煸香
20/28 倒入调好的酱汁
21/28 微煮,煮匀
22/28 水淀粉勾芡
23/28 倒入山药块
24/28 青辣椒和甜椒
25/28 菠萝
26/28 翻炒均匀即可
27/28 一道美味的糖醋山药就做好了
28/28 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧