8.0万点赞 · 3254收藏
17.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1732
酸酸的，粉粉的，特别好吃！
15分钟
酸甜
初级
快手菜
炒
家常菜
1/17 美美图片来一张。
2/17 铁棍山药去皮切段。
3/17 放入清水中浸泡。
4/17 准备糖醋汁:碗内放两勺番茄酱。
5/17 一勺白糖。
6/17 一勺生抽。
7/17 适量的盐。
8/17 两勺白醋。
9/17 三勺清水，搅拌均匀。
10/17 锅内放清水，山药焯水两分钟捞出。
11/17 锅内放油，放入山药，轻轻翻炒。
12/17 淋入糖醋汁。
13/17 大火烧开。
14/17 淋入淀粉水。
15/17 放胡椒粉鸡精。
16/17 撒上黑白芝麻。
17/17 出锅装盘，特别好吃。
