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铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种*基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补的佳品~
1/8 准备好铁棍山药,小米,燕麦片,枸杞子
2/8 小米和燕麦片淘洗干净放入锅中,加少量清水
3/8 山药去皮洗净,切成小块
4/8 把山药放入锅中,并再加清水,大火煮沸转小火慢煮
5/8 枸杞子洗净
6/8 煮至汤汁浓稠,小米和燕麦片软烂后倒入枸杞子煮3分钟
7/8 关火后焖10分钟
8/8 盛出享用
1,关于煮粥的器皿随意,只要不是炒菜锅就可以
2,山药切好后立刻放入水中,以免氧化变色
3,煮粥的过程中必须要隔几分钟就搅拌一下