糖醋铁棍山药的做法_菜谱_香哈网
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糖醋铁棍山药
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糖醋铁棍山药

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 铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品,是一种高营养、低热量的食品,最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。所以,铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品。铁棍山药对于女性们而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。其次,铁棍山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

作者: 燦他爸
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 铁棍山药洗干净后上蒸锅,蒸十五分钟

    1/9 铁棍山药洗干净后上蒸锅,蒸十五分钟

  • 蒸熟后的山药用刮刀去皮,切成长短一致的小段

    2/9 蒸熟后的山药用刮刀去皮,切成长短一致的小段

  • 取小碗,加入15克白糖

    3/9 取小碗,加入15克白糖

  • 再加入30克番茄酱

    4/9 再加入30克番茄酱

  • 倒入10克白醋,搅拌均匀

    5/9 倒入10克白醋,搅拌均匀

  • 如果感觉到太稠,可以加一些温水搅拌匀

    6/9 如果感觉到太稠,可以加一些温水搅拌匀

  • 开小火锅中加少许油,倒入调好的料汁

    7/9 开小火锅中加少许油,倒入调好的料汁

  • 倒入山药翻炒均匀,稍微收汁后即可装盘

    8/9 倒入山药翻炒均匀,稍微收汁后即可装盘

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    生铁棍山药去皮后,易氧化变色,所以要蒸熟后再去皮

    作者: 燦他爸

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